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2021年6月

2021年6月29日 (火)

◆あれは3年前・・・。

演歌の出だしではありませんが、当地が竜巻の被害にあって早3年。今日は朝方は雨でしたが、その後天気は回復して晴れ。何事もなく過ぎていきました。

話は変わって、朝テレビを点けるとまず感染者数が…。何とか大事にしたいのが見え透いて…。大事な重症者数や病床使用率は付けたし程度か、報じない。朝一で、こんなニュースばかり見ていると気が滅入ってしまいます。しかし、朗報が。メジャーリーグの大谷君、頑張っていますね。戦いの場が東海岸に移ったので、朝からBSもしくはネットで見ることができます。今日から3日間は朝8時から。

そこで、テレビ観戦をしながら、エアロバイクを漕ぐことにしました。

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第1打席で26号のホームラン。スカッとしますな。

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2021年6月27日 (日)

◆今年も送られてきました

午後、宅配のクルマが止まって、こちらが届きました。

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毎年、忘れずに送って下さる、ありがたいことです。早速、お礼の電話をしたところ、今年も天候不順で不作だそうです。なんでも、遅霜で花芽が凍ってしまったという事でした。例年なら、ふるさと納税の対象として出荷できるのですが、今年は早い段階で、お断りされたという事でした。地元での販売が精いっぱいとも言っておられました。

更に、山形はコロナの影響が強くて、あまり外出されないとのこと。また、コロナを出したお店は倒産したり、廃業されているとのことで、厳しい状況が続いているという事でした。

自分たちは関係ない、いたずらにコロナを煽り、視聴率を稼ぎたいメディアこそ、そのうち天罰が下ると思うのですが…。

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2021年6月20日 (日)

◆2021 Dayan's Birthday!!

あと少しで7月。7月といえばダヤンの誕生日。

当店でも『2021ダヤンズ・バースディ』を開催しております。詳細については以下の通りです。

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※画像をクリックすると、拡大ができます。

ノベルティが無くなっても、期間中は別のノベルティで対応させていただきます。

ご来店の際は、まず、お電話で確認してください。

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2021年6月15日 (火)

◆地蔵川の梅花藻

昨日、今日と蒸し暑い日です。今年は天気の変化が激しくて体がついていきません。

振込をするために金融機関の集まっている醒ヶ井に行くことに…。用事を済ませると、地蔵川の横を通って帰ることにしました。車を走らせながら川の様子が分かるので、梅花藻はどうかなと思って走っていると、まだ少し早いのか、なかなか白い花は見つかりませんでした。

しかし、陽の当たる場所にはしっかりと咲いていました。

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観光客はというと全くでした。皆さんよくご存じの様子です。そう言えば、今年は蛍も見に行きませんでした。少し残念です。

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2021年6月12日 (土)

◆ニーゴーカフェ(Ni-Go Cafe)養老

土曜の午前中は買い出し日。1週間分の食料と日用品を長浜市のスーパーまで。ただ、今週はお肉に関しては養老の丸明まで買いに行くことに。どうせ養老まで足を伸ばすのなら、4月に行ったニーゴーカフェでランチをしようという事になりまして…。

メニューは4種類、これにドリンクと自家製パンが付いてきます。

私はフランスパンのサンドイッチ、相方は食パンのウインナーのサンドイッチ。写真を見ると2個ずつありましたので、別メニューを選択して1個交換することに。ドリンクはアイスカフェオレ、自家製パンは10種類ぐらいある中で、ビーフシチューパンをチョイス。

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サラダ(シーザーだと思う)もデザートのシフォンケーキも美味しゅうございました。サンドイッチは味はフランスパンの方が好み、でも、固くて(当然)少し大きいので、食べづらかったです。ビーフシチューパンも旨し。

パンはおやつという観念がある私ですが、侮るなかれ、お腹いっぱいになりました。お値段は900円。

たびたびというわけにはいきませんが、リピーターになるでしょう。パン好きの方には特におススメです。

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2021年6月 9日 (水)

◆テレビを観ていると気分が悪くなる

といっても報道ショーやワイドショーですが…。出てくる、MC、コメンテーター、解説員と称する人たち、いったい何様。思わず画面に向かって突っ込んでしまう。いやいや見ているのは見たい番組があるまでの時間稼ぎのためです。

テレビ業界、数億円の電波使用料で、数千億円の売上を上げています。電波使用料を家賃と考えると、売上対家賃比率は0.1%。SCのテナントで15%前後、道の駅は20%。テレビ業界はどれだけ温い業界なのか。国の借金は1,000兆円っていうけど、資産の方は言いません。電波も資産です。だから、せめて使用料は売上歩合制にするべきだと思うのですが。本来であれば、今の随意契約から入札にすれば良いのですが、抵抗勢力が多くてそうならないでしょうから、まず、歩合制にすべきだと思います。

総務省の接待問題も途中で立切れてしまいました。理由は簡単入札、つまり、電波オークションの話が出るからです。電波の使用が随意契約になっているので、接待が発生するわけですから、入札か、せめて歩合制にすれば、接待はほとんどなくなると思いますが、いかがなものでしょうか。

いくら、こんなことを言ってもなかなか世の中は変わりませんが、あと10年もすれば、情報やバラエティーはネットに移行するしょうから、それを楽しみに待ちます。あと、今オリンピックを反対している、テレビや新聞、特定野党が、オリンピックが始まれば、どんな手のひら返しをしてくるのか、楽しみでもあります。

今日は、家の前の草刈りを。

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もとは芝生だったのですが、今は苔が生えていて、その間から雑草が…。このあと、家の周りと畑の周りに除草剤を散布し、今日の作業は終了。シャワーを浴びて、MLB観戦です。

大谷君のホームランで、気分爽快。いい気持ちで1日が終わりそうです。

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2021年6月 8日 (火)

◆梅仕事の続き

梅を塩漬けしてから1週間。

梅酢が出てきましたので、紫蘇漬けにすることに。ですが、あちこちのスーパーを探しても赤紫蘇が見つかりません。天気の影響なのか、それともロスが出るからなのかは分かりませんが、仕方なく市販の赤紫蘇漬けを利用することに。あの紫色の赤紫蘇汁が、梅酢に漬けると真っ赤になるのが、リトマス試験紙を思い出して、楽しいのですが…。

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ついでに生姜をも漬けます。これで1年分の紅生姜ができるのですが、今年は1パックが大きすぎて…。こんなに要らないなと思いながらも、漬けました。1パック980円(税抜き)はサイフに優しくありません。そんなことを言えば、梅干しも買った方が安いのですが…。やはり、自分で漬けた味に慣れると、どうしても毎年の行事になってしまいます。

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2021年6月 2日 (水)

◆梅仕事2日目

スーパーが開くのを待って、南高梅の買い出しに。同時に赤紫蘇を求めていたのですが、見つからず。簡単に済ませるものがパックで並んでいましたが、もう少し探してみることにしました。

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まず、梅を洗い、水分をよくとって、蔕をとります。3kgの梅を買いましたので、塩分濃度10%にするには、塩300gを計量して、ボウルにあけます。塩分濃度が低いので、カビが大敵となりますから、消毒に愛飲しているバーボンを使います。梅にバーボンを吹いてから塩をまぶして、樽に並べていきます。最後に重しをして、漬物用のビニール袋の口を閉じて出来上がり。あとは梅酢が出てくるのを待って、紫蘇漬けに移ります。

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2021年6月 1日 (火)

◆梅仕事1日目

今日から6月、といっても何ら変わることがありません。

今日は、日曜日に採った梅で梅酒を作りました。

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あと600g残っているのですが、梅ジュースを作るつもりです。それ用に冷凍しているのですが、この時点で24時間経っていなかったために後日することに。

この梅酒を作る前に裏の畑の草むしりを。

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1列残してあるのは、里芋を植えているためでして。注意をしながらむしっていくと、小さな芽が出ていました。雨が欲しいところですが、なかなか自然は思うようにいきませんなぁ。その右横の列は先日追肥と2度目の土かけをしたジャガイモです。こちらは雨が降らない方が良いようで。花が付き始めていますので、あと少ししたら、摘む仕事が控えています。あと、畝の間に2株ありますが、こちらはピーマンで、これにも添え木をする仕事が待っています。

田舎暮らしが続いておりますが、店は開けておりますので、御用の際は事前にお電話で確認をして頂けるとありがたいです。

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