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2016年10月20日 (木)

◆うん?えっ!

少し前に賢島のお土産をいただきました。その写真がこちら。

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晩酌にホテルオリジナルのお酒をいただきました。「すっきりとした吞み口で、料理の味を邪魔しないいい酒だなあ、しかし、日本酒独特の旨味というか甘さが足りない、どこで作られたお酒かな」と思って、ラベルを見るとアルコール分20%とあり、「えっ20%?」と思った時に初めて、横の「焼酎」という少し大きな文字が目に入りました。

そこで、何の焼酎なんだろうかと材料名を見ますと、「糖蜜・トウモロコシ」とありました。「えっ!トウモロコシ」珍しいなと思うとともに、これって、うまくするとバーボンになるのではと思った次第です。もちろん、バーボンと呼ぶのはケンタッキーで作られたコーンウイスキーでないとだめですし、材料のトウモロコシの配分率もあります。詳しいことはネットで調べて頂くとして、賢島はサミットがあった土地です。

正式に決まってから開催されるまで時間はありませんでしたが、何らかの形にすれば、少なくともアメリカから来られた人には受けたんじゃないのかなって、思います。

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