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2016年6月23日 (木)

◆グッドタイミング

すっかり更新頻度が落ちてしまいました。もともと文章力を維持するために、書き出したブログですが、自分の食べているものやしたことを書いて何になるのだろう、行動がバレてしまうなどと、考えるようになり、すっかり筆不精になりました。だからと言って、気の利いたことを綴る知識もないし・・・、ましてや思想を書くこともダメだし・・・、ということで、スランプです。

1週間ほど前に、東北の旬の味覚が届きました。

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佐藤錦でございます。毎朝少しずつ食べて、今朝なくなりました。「あ~あ、楽しみも終わりやなあ」と思っていたら、お昼過ぎにまたまた別の方から…。

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また、朝起きるのが楽しみになります。

そして、当地の旬と言えば、こちら…。

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小鮎の甘露煮です。実山椒は自家製で、ほろ苦く、山椒の風味と辛みが効いて、酒が進みます。しかし、バーボンの肴にというのはどうでしょうね。琵琶の特産物の小鮎、他県の川に出荷され、やがて成長して、釣り人を楽しませてくれます。そう言えば、最初に就職したのは、お隣の岐阜県。鮎にならって知り合いのいない環境に自ら飛び込んだ、若い記憶が蘇ります。

齢を重ねて、本当に成長したのか、自問自答の毎日です。

※今週は定休日はございませんので、是非お立ち寄り下さい。

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