2019年7月17日 (水)

◆じゃがバター

今日の昼餉はじゃがバターでして。ジャガイモをよく洗って、十字に切れ込みを入れ、キッチンペーパーを濡らして巻いて、その上にラップをして、レンジで5~6分加熱すれば出来上がり。

もちろん、ジャガイモは自家製でして。

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先週、福島から帰った翌日に、ジャガイモを掘り出しました。格闘すること1時間半。大きなものだけは別の場所に運んで、残りはそのまま。

今日したのは、まず、そのジャガイモをコンテナに移動させて、とりあえず、店内に。温度と日光の関係で一時避難。

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雑貨店じゃなかったのかと、自らツッコミを入れながら…。

ほったらかしにしておいた残りのジャガイモを畑の外に運び出して、その中から良さげなものを種芋用に選別して。

そして、そのあと、草が一面に生えましたので、ミニ耕運機で畑を耕しました。

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その後、里芋の3度目の土かけを…。

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成長が遅く、そしてバラつきがあります。仕方がありません。ちゃんと植えたものではなく、昨年収穫できませんでしたので、土の中に残っていたものが自生して、それを移植したからです。

今年は、ジャガイモも里芋も種代はかかっていませんので、出来なくてもノープロブレムです。こんな風にして、3時間、しっかりと汗をかきました。たまにはこういうことをしないと、身体が変になりますから…。

 

 

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2019年7月13日 (土)

◆懐かしかった

あれよあれよという間に7月も半ば…。前回も同じ書き出しだったような。今週は特にバタバタしております。

水曜日にセミナーを主催しましたので、その前はネタ作りで時間が過ぎていき、そのセミナーも今回で55回目ですから、ネタも当然枯渇するわけで…。そして、その足で福島県まで。新幹線、久しぶりに乗りました。

そして、新白河から磐城棚倉までは、JRバスを。この路線、昔は鉄道が走っていましたので、半分くらいはその廃線後を走るバス専用道路になっています。最初に行った時、20年くらい前でしょうか、初めての経験で興奮していました。今も珍しいと思いますよ。

いつもは車なので、久々に当時を思い出し、懐かしんでおりました。

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2019年6月29日 (土)

◆今年も届きました

6月もあれよあれよという間に、あと1日。超片田舎の路面店においては何事もなく1日が過ぎていきます。

お昼過ぎに宅配便が届きました。

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山形のサクランボです。山形、昨年は強行軍でどこにもよらずに縦断しただけで、昔のようにのんびりと計画もなしにぶらつきたいと、この時期になると頭に浮かびます。昔を懐かしむ、そんな年頃でしょうか。

送り主とは、数年来お会いしていないのに、律義に送ってくださいます。ありがたいものです。早速お礼の電話をしたところ、今年は10年来の不作だそうです。原因は、雹が降ったことと、昨年の猛暑により奇形(双子)が発生しているということで、流通量が少なくなって、高騰しているとのことでした。因みにこの方は農家関係者です。素人考えでは、値段が高くなれば良いのではと思うのですが、ふるさと納税の関係で収める量が決められている農家さんは、確保に大変だということでした。何にしても大変な世の中です。

 

 

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2019年6月22日 (土)

◆紫蘇漬け

数日前のこと、今年も梅干しづくりの第2段階、紫蘇漬けをしました。塩漬けした南高梅の梅酢がだいぶ上がってきたので、紫蘇玉を入れることに。最近は既製品が主流ですが、オタクの私は、本来の赤紫蘇を使います。梅1キロ当たり1袋ということで、3袋。結構な出費と、量があります。一度にボウルに入りきらないので、1袋ずつ紫蘇玉にします。まず、茎を取り、水洗いをして、水気を取ってから、使用する半分の塩を振りかけて、揉みます。絞ると茶色が濃い紫の汁が出ます。アクですね。次にほぐして、残りの塩を振りかけて再度揉みます。そして、再度絞って、絞り汁が青紫になるとやめます。こうして出来上がったのが、紫蘇玉3個。

1つの紫蘇玉に梅酢をかけると、無色からから赤色に変化します。何か科学実験をしているみたいで、楽しい瞬間です。これを漬けた桶に戻します。

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梅の上に敷き詰めたら、ついでに紅生姜を作るために、生生姜を乗せます。

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この上に重しをして、塩分濃度10%ですから、カビ対策のために、バーボンを散布して、第2行程は終了です。

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2019年6月21日 (金)

◆7月7日はダヤンのお誕生日! 2019 Dayan's Birthday!!

2019年 6月22日(土)~7月15日(月・祝)までの期間中に、設定金額お買い上げのお客様にプレゼント!
※各種景品は、なくなり次第終了いたします。
※店舗によって開催期日、設定金額が異なります。詳しくは下記、開催各店舗にお問い合わせください

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2019年6月14日 (金)

◆サイクルヒット

諸事情で我が家の朝は早い。

5時からテレビをつけてニュースを見る。今日は、例の2,000万円の件で、野党第一党の国対委員長の映像が流れる。朝から見たくない顔が映ると、飯がまずくなる。嫌な気分で1日がスタートする。いろいろ突っ込みたくなるが、ワイドショーも同じ流れだ。問題の本質は、そこにあるのではなく、要はお金をタンスに眠らせずに投資をしろということだと考える。だって、投資の管轄は金融庁だし、銀行はマイナス金利で、中小企業にはお金を貸さず、ひたすら国債との利ザヤで稼いでいるから、利益が少なくなって、大変だろう。そんな銀行もプランナーを養成しているところから、投資に力を入れようとしている。つまり、私は、銀行や投資会社の応援だと、今回の報告書の位置づけを捉えている。

2,000万円のどうでもよい話を国会でするのではなく、タンカーも攻撃されたし、尖閣には中国船が我が物顔でやってきているし、安全保障について、もっと議論をすべきだと思う。

そんな時に、メジャーリーグを見ていたら、大谷選手がホームランを打っていた。そして、第二打席は二塁打。と、ここで停電。そして、再開して、3打席目は3塁打。これはサイクルヒットかなと思いながら、店に移動。あとはシングルヒットだけだから、おそらく達成するだろうと思っていたら、見事達成!!。イイね。朝の嫌な気分が一掃された。

サイクルヒットは足も重要になってくる。もともと二刀流と騒がれたが、昨年は足も使って3刀流とも言われていた。しかし、私は、更にもう一つプラスしたい。それは頭脳だ。今年を見ていると出塁時に他チームの選手と会話を交わしている。おそらく、日常会話はできるのだろう。それは、今日のサイクルヒットのインタビューで英語の質問に頷いていることからも分かる。

そんな大谷選手の高校時代の目標シート(曼荼羅シート)が公開されている。

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ドラフト1位で8球団指名されるために、8項目に分け、更にその8項目に対して、8つの具体的な目標設定をしている。つまり、1つの目標を達成するために、65の具体的な目標設定ができる頭脳を身に着けていることになる。

サイクルヒットを達成させるためには、「運」が必要だが、その運の項目に、審判さんへの態度がある。大谷選手は打席に入る前に、必ず審判に一礼する。そして、道具を大切にするという項目も、ネクストバッターのサークル内に道具が散乱していると、きちんと揃えているし、打席に立てば必ずホームベースを手で掃除する。また、それは出塁した時も同じだ。こうして彼はベースボールの神様から愛される存在になっているのだろう。そして、これからも…。

 

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2019年6月13日 (木)

◆もう何年も着続けています

これを買ったのは、当店でダヤングッズを扱うよりも遥か前、下手をすれば、10年は経っているのかも…。

まだ、わちふぃーるどがメンズのアパレルを扱っていた頃ですから…。

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少々くたびれてはいますが、擦れたり、綻びたりはしていません。わちのアパレル、例えばTシャツをとっても少々お高いです。しかし、長持ちすることと、あまり人とはカブらないことを考えると、個人的には好きです。

しかし、最近は問題が…。罹患しているにもかかわらず、体形が生長して、合うサイズがなくなったことです。Fでも無理になりましたので、本格的に痩せないとと思っている今日この頃です。

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2019年6月11日 (火)

◆小さなイベント終了

イベントと言っても我が家のことでして…。

毎年、この時期になると、相方が囁き出します。「蛍、出てないのかなぁ」と。

昨夜は雨あがり、気温はやや低めでしたが、午後8時を過ぎたころに当地区の川に出掛けて行きました。農道に入って、ヘッドライトを消すと…、蛍が舞っていました。民家近くの川です。今年は昨年と比較して、少し多い気がしました。蛍、簡単に手で捕まえられます。と言ってもすぐに放すのですが…。当地区は、天然記念物に指定されているゲンジボタルではなく、ヘイケボタルが主流です。

当地区では昔から見られる当たり前の光景ですから、雨上がりの夜に出掛けられるもの好きはおられないようで、私たち2人で占有していました。ホタル観賞、私は別にどうでも良いのですが、相方は都会育ちですから、連れて行かないとその後の影響します(笑)

 

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2019年6月 5日 (水)

◆ボチボチ梅雨入りでしょうか

久しぶりの更新で、6月に入って、今日は5日。

天の川蛍祭りも終わって、いよいよシーズン到来というところです。

まだ、今年は見ておりませんが、もう少しジメっとしないとダメでは、と個人的には思っております。そして、ここに来てマイナス情報が…。一昨日でしたか、熊情報が…。熊も人が多いところにあえて出没することはないでしょうから、それほど心配することはないと思いますが。

ホタル観賞は、午後8時ぐらいからですので、その前に当店にお立ち寄りいただければと、都合良く思っておる次第です。

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※画像はわちふぃーるどのHPからお借りしました。

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2019年5月22日 (水)

◆耕作日和

今朝、ダイニング(そんなに良いものでも)のカーテンを開けると、まだ、陽が昇る前でして・…。隣の田んぼには早苗が植えられ、逆さ伊吹が映っていました。

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まるで秋のような雲が出ていまして、実に清々しくて。これは暑くならないうちに宿題を片付けようと…。宿題とは、裏の畑を耕すことと、庭の除草です。

前に畑の写真を写してから、1週間強でこんな具合です。

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これを小一時間かけると、こんな状態に

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耕しましたが、今のところ、何も植える予定はなくて。

そして、相棒も洗ってやりました。

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これをガレージにしまって、次にエンジン付きの草刈り機を。昨年、シーズン終わりに燃料を抜いていましたから、新しい燃料を入れたら、すぐに始動。そして、30分程度、腕を振る運動を。こんな短時間では、ウエストには何ら影響が出るわけもなく。あたり前のことですが…。

そして、11時には開店したのですが、いつも通りに1日が過ぎていきます…。

 

 

 

 

 

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