2018年4月19日 (木)

◆お知らせ

申し訳ございませんが、本日はお休みとさせていただきます。

またのお越しをお待ちいたしております。

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2018年4月18日 (水)

◆オダマキ

今日はお昼前からお天気に。でも、相変わらず、肌寒く、未だにダウンベストが離せません。

改めて、ブログを見返してみると、食べ物ばかり…coldsweats01

以前は、政治に関することを少しは書いていたのですが、それも何だか虚しくて。昨年のモリ・カケから始まって、最近はセクハラまで。新聞などの紙媒体が取り上げたものをテレビメディアが大々的にやり、それをバックに野党議員が国会で質問をする構図もまだ続けています。疑惑だけで、証拠を示さなければ、追及もできないのに、そんな簡単なことが分からず、パフォーマンスをしている国会議員。もう少し賢いのかと思っていたら、まったく○○ばかり。追求すればするほどした側の政党支持率も下がるって、普通の人の常識なら、すぐ分かることだと思うのですが…。国民のためと言いながら、何の国益にもなっていない。日本のGDPの6割は個人消費だというのに。モリ・カケやってこの閉塞感は個人店主としては、大いに影響が出ています。

また、お昼は自宅でとるのですが、ワイドショーの劣化は甚だしく、最近は関係ないBSやコミュニティ放送を見ています。今日は、大谷選手がみられると思い、急いで帰ってテレビをつけたら、違う投手が。2回で降板だったようで、残念。明るいニュースだっただけに。

そんな人間どもをよそに、自然は淡々と時を過ごしています。今年もオダマキが咲き、肌寒い風に揺らいでいました。

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今が盛りです。そして、ほったらかしです。ふと、擁壁の外を見ると、オダマキが点在しています。

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着実に仲間を増やしているのです。因みに、オダマキが咲いているこの土地は我が家の敷地内です。擁壁から2mが境界線になります。裏の畑まで、両家が持っていますので、お互いが2m引いて家を建てようと。裏の土地を活用しようと思えば、4mの私道がつけられることになりますから…。田舎ならではの話です。

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2018年4月16日 (月)

◆はしり

今日はお天気が良いものの、冷たい風が強めに吹いていて、景色は少し茶色くなっています。

さて、いささか強引ですが、茶色と言えば、煮物ですね。先日、スーパーの鮮魚売り場で稚鮎を見つけました。当地では小鮎と言いますが、これの甘露煮が春の旬の食べ物です。ほんの少し苦いところが、酒の肴にドンピシャで、たまりません。若い時は法事によく出ていましたが、まったく口にできませんでした。こういうものが美味しく感じる齢になったということでしょうか。しかし、走りですから、財布にはめっぽうキツウございます。

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粒山椒はたっぷり入れましたが、昨年湯がいて冷凍保存しておきました、自家製です。今夜も一献と行きましょうか。

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2018年4月14日 (土)

◆手打ち蕎麦 みたに

久しぶりに蕎麦を食べたくなって、長浜駅近くの「みたに」さんへ行ってきました。場所は駅前通りから少し入っていますから、分かりづらくて駐車場も2、3台しか止められませんので、近くのコインパークに駐車して徒歩で…。

頼んだメニューは「季節の変わり御前」1,500円です。

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蕎麦は温かいものと冷たいものを選べますが、私は冷たい方を。そして、天ぷらもは揚げたてで、海老はぷりぷり、トトロご飯は苦手な方にはだめかもしれませんが、私は好物ですから、蕎麦も含めて全て美味しゅうございました。

器もオリジナルですし、店の雰囲気もよろしゅうございます。今度は夜来て、日本酒で一杯やりたいと思わせてくれるお店でした。

さて、話は変わりますが、本日、4月14日は都合ができましたので、お休みにさせていだきます。申し訳ございません。

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2018年4月11日 (水)

◆筍

今年は桜の開花も早かったのですが、我が家ではこちらも…。

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筍でございます。竹冠に旬と書いて「筍」。まさに旬です。朝一番で掘り出します。しかし、よくテレビで放映されている特殊工具などなく、スコップで掘り出すものですから、慣れないと途中でポキリ。むろん竹藪などのメンテなど致しませんから、顔を出すのは畑の方でして・…。ちと、困りものです。せっかく馬鈴薯を植えたものですから…。

掘り出すと、すぐに米ぬかを入れた大鍋で煮ます。

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我が家はオール電化をひたすら拒み、煮炊きはプロパンですから、火力がIHよりも強くて、こういう場合は重宝です。煮る時のポイントは皮付きのまま、筍の先端部分、全体の1/3を切り落として、十字に切れ目を入れることです。約30分ほど湯がいて、冷水に晒します。この時にはすでに外皮も柔らかくなっていて、簡単に剥くことができます。

これからしばらく、竹取爺様です…。

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2018年4月10日 (火)

◆春蘭

今日は久しぶりにスカッと晴れたお天気。でも、風はまだ肌寒い。桜は見事に散ってしまいましたが、近くにある枝垂れ桜は見頃で、お花見をされている方がおられます。

そんな折、ふと足元を見ると春蘭が咲いていました。

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数年前に、西脇市の道の駅で購入したもので、守りができず、直植えしたものです。2株ありますが、花をつけたのは1株だけ。それでも昨年は咲かなかったので、少し嬉しいですね。密かに、決して目立たず、まるで当店みたいですね(笑)

そのうち、テレビ取材が来たりなんかして・…。なんであの店はつぶれないのか?シリーズで。

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2018年4月 7日 (土)

◆ピーナッツ入り煎餅 丸子船 みつとし本舗

昨夜の雨が上がって、今日は一気に寒くなりました。事務所の窓から見える高校の土手の桜も散り、葉っぱの緑が多くなっています。

さて、昨日のこと。琵琶湖の西側の高島に行く用事があって、帰りに海津大崎を回ってみたら、午後5時、しかも雨の中にもかかわらず、多くの方が歩いておられました。そのほとんどの方はカメラ片手でした。雨の中、楽しんでおられましたね。

しかし、車を止める場所もなく、そのまま大浦方面に。

実は、こちらの方が目的だったのです。それはピーナッツ煎餅。もともとピーナッツが好きなのですが、半分に割れたピーナッツが見える煎餅も大好きなのです。昨日の午前中、立ち寄ったところで、ピーナッツ煎餅を出されて、それがすごく美味しくて、裏を見たら、長浜市大浦と印刷されていましたので、これは行かなきゃとなった次第です。

このピーナッツ煎餅は、私が今まで味わったものとは違い、ピーナッツが上手にクラッシュされて生地に練りこまれており、しかも煎餅自体が薄く、口にくわえてパリッと簡単に割れるところがとても良いです。

このピーナッツ入り煎餅を作っているお店は、大浦の「みつとし本補」さんです。お店は道路沿いにありますが、うかっとすると見過ごしてしまいます。それは何故か。古民家で、暖簾が外に出してあるだけのシンプルなお店だからです。

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更に感心した点は、このお店はピーナッツ入り煎餅「丸子船」だけで勝負されている点です。商売人はややもするといろんなものに手を出したい気持ちになりますが、そうはなさらずにおられるところに共感を持ちますね。入り口の引き戸を開けるとショーケースが1台あるだけで、自宅用とギフト用の各サイズが並べてあるだけです。この思い切りが実に良いですな。レジ横にあった控えめなパンフには、受賞の記録が印刷されていましたから、実力も兼ね備えられていことになりますね。

で、私が購入したのは、自宅用の540円の袋詰めを。

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朱塗りの木箱から出してくださいました。女性の店主の愛想がとても好印象でした。

今日海津大崎はにぎわうでしょう。でも、少し足を延ばせば、新しいい発見がありますよ。

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2018年4月 1日 (日)

◆イワンズ・バースデイ

ここ数日で、急に春になったようで、事務所の窓から見える高校の土手の桜も満開です。

さて、今日4月1日は、世間的にはエイプリルフールですが、わちふぃーるどではサブキャラのイワンの誕生日です。ダヤンはもちろんですが、ジタンもマーシイもバースデイイベントがあるのですが、イワンはございません。イワンコレクターの店主としては、寂しい限りです。ということで、ネットで探すより他ありません。

先週イワンのフィギアを落札しました。

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20thアニバーサリーバージョンです。くしくも今年は35周年ですから、15年前のものとなります。15年前と言えば、前職でいろいろと問題が起こりだしてきた時期でもあり、感慨深げです。

わちふぃーるどさんも来年こそはイワンの企画をして頂きたいものです。

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2018年3月27日 (火)

◆お知らせ

なかなか更新できずに居ましたら、もう春ですね。

花粉も飛んでいるみたいですから、皆様ご自愛ください。

さて、唐突で申し訳ございませんが、

本日27日と明日28日は、お店をお休みにさせて頂きます。

「行ってやろう」と考えて頂いた方には、本当に申し訳ございませんが、よろしくお願いします。

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2018年3月16日 (金)

◆マーシィズ・バースデイ・フェア

3月もあれよあれよという間に、はや半分が過ぎていきました。お天気の方も昨日まではぽかぽか陽気だったのが、今日は冬に逆戻り・・・。

本来ならば、本日は第48回目の私塾の開催日でしたが、色々ありまして延期に。ビジネス的にも忙しいのですが、それよりもプライベートの方が忙しくて…。そういう歳になったのでしょうね。

ということで、お知らせが少し遅れてしまいましたが、只今、マーシィズ・バースデイ・フェアを行っておりますので、お時間が許せば、お立ち寄りください。

なお、冒頭でも申し上げましたように、留守にすることも多いと思いますので、事前に電話でご確認いただけると幸いです。

2018年 3月10日(土)~3月25日(日)までの期間中に、設定金額お買い上げのお客様にプレゼント!
※各種景品は、なくなり次第終了いたします。

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3,240円(税込)以上お買い上げ

ミニスタンド いずれかひとつ…… 歯ブラシを立てたり、ペンを立てたりも出来る便利なスタンドです★
木製のカトラリーを立ててもかわいいね♪
約50×45φ 差し込み口:17φ 磁器製 日本製

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6,480円(税込)以上お買い上げ

茶碗 いずれかひとつ…… お茶碗としてはもちろんの事、サラダボウルとしても♪
池田先生が直接お茶碗にイラストを描き、パット印刷と言う手法を用いて、独特の味のある風合いに仕上げました。
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10,800円(税込)以上お買い上げ

大皿 いずれかひとつ…… 便利で使い勝手の良い大きめプレート♪
カレーやパスタにぴったり。
約38×223φ 磁器製 日本製

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